我们的啤酒有多棒

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食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，与我们一起探索中国味道。

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　　在《BBC地平线：猫的秘密生活》的基础上，更细致地讲述了四只特定的猫的独特习性。

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纪录片《FPS：第一人称射击》预告片公布。这是一部针对 FPS 这一游戏类型历史的纪录片，独家采访了诸多这一领域的知名人物，包括 id Software 的约翰·罗梅洛、约翰·卡马克，《网络奇兵》程序员西姆斯·布莱克利，《杀出重围》总监沃伦·斯佩特等等，并探讨了 FPS 游戏的诞生与未来。纪录片预计今年 8 月以线上形式公开，并在 9 月发售实体版本。

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以原始、亲切的视角审视越战对美国的影响。在西贡沦陷 50 周年即将到来之际，该系列节目通过个人故事，探讨了这场冲突的深远影响以及对社会的持久影响。

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　《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣，还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动，不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心，串联起一道道特色菜品，让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力，沉浸在这场丰富的美食之旅中。

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　　Seven days, more than 1,000 miles, 20 cars, two boats, a motorbike and one dream...The Perfect Road Trip.
　　The aim: to select the ideal mode of transport for each leg of a pilgrimage from Venice, Italy to Pau in France – home to a legendary street circuit and the origins of Grand Prix racing. On the way we prepare by taking to the track at Monza – the home of Italian Formula One. We try to get noticed on the road course in Monaco in a Bugatti, a Lamborghini and a Model T Ford. After cruising the canals in Venice we take to the tarmac and things look good - thanks to the Ferrari F12 Berlinetta and Mercedes SLS Black. Throw in a Pagani Huayra, Porsche Cayman S and a GT3 as well as the Aston Martin Vanquish centenary edition, Bentley V8 convertible, Rolls Royce Phantom coupe and the face-bending BAC Mono all seems pretty perfect to us.
　　There’s culture too. An all-out effort to get the Birmingham burger-boy to savour the culinary delights of Italy and France – including octopus and an old balcony.
　　Then it’s time to turn up the heat even more with a Top Gear race... and the worst forfeit in television history.
　　Finally we head to the historic road course in Pau. Surely nothing could spoil our Perfect Road Trip...
　　Enjoy...!
　　Jeremy Clarkson & Richard Hammond

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　　杰出的领导人会反思自己的一言一行，并弘扬勇气、同情、谦逊、希望和慷慨的美德。《天生领袖》改编自纳尔逊·曼德拉的丰功伟绩，强调了领导者用来激励他人和创造有意义变革的基本价值观、日常行为准则和指导原则。采访对象包括：前美国最高法院助理法官鲁斯·巴德·金斯伯格；气候变化活动家格蕾塔·通贝里；社会正义律师和倡导者布莱恩·史蒂文森；新西兰总理杰辛达·阿德恩；南非国家橄榄球联盟队长和社会不平等活动家西亚·克里希；女权主义偶像和社会正义活动家格洛丽亚·斯泰纳姆；以及反种族隔离活动家和南非宪法法院前法官奥比·萨克斯。《天生领袖》是 Nelson Mandela Foundation 的一个项目，由杰夫·布莱克韦尔创作和执导，哈里王子和梅根、萨塞克斯公爵和公爵夫人担任监制。

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　　本片追溯了Merchant Ivory合作伙伴关系的历史，包含了詹姆斯·艾弗里及其亲密合作者的采访，详细讲述并庆祝他们作为公司一员的经历。

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《伊迪丝：攀登火山》记录了一支小团队驾驶一辆经过特殊改装、名为伊迪丝的保时捷 911 车，试图在智利的奥霍斯德尔萨拉多（地球上最高的活火山）创造世界海拔驾驶记录的旅程。

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这部获奥威尔遗产委员会官方授权的纪录片，将深度解码那位以《动物农场》《1984》等传世之作闻名的小说家——书中辛辣笔触直指极权主义病灶的英国文豪，如何以先知般的文字预言现代社会困境。通过珍贵档案与专家解读，影片将揭示这位反乌托邦先知在文字炼狱中淬炼真理的创作秘辛。